La Pampa comienza a consolidarse como un destino que invita a descubrir una faceta poco conocida del vino argentino, con una propuesta enoturística que combina paisajes abiertos, identidad regional y vinos de calidad. La provincia, atravesada por la inmensidad de su territorio y la presencia del río Colorado, propone un recorrido donde tradición, innovación y pasión vitivinícola se dan la mano.

En este camino de crecimiento turístico, el circuito del vino pampeano gana protagonismo y suma adeptos. El itinerario puede comenzar en Santa Rosa, con la visita a la Bodega Quietud, fundada en 2009 y reconocida por sus vinos elaborados a partir de varietales como Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Chardonnay. Sus premios internacionales avalan la calidad de su producción, mientras que sus instalaciones están preparadas para recibir visitantes con recorridos guiados y degustaciones.

Continuando hacia el sur por la Ruta Nacional 35, General Acha se presenta como una escala clave con la Bodega Estilo 152, un proyecto que toma su nombre de la ruta cercana y busca expresar el espíritu pampeano en cada etiqueta, integrándose activamente al desarrollo del enoturismo provincial.

Más al norte, en la zona rural de Caleufú, la Bodega El Rastro, emprendimiento familiar de la familia Casou, ofrece vinos que reflejan el carácter del lugar, como los Malbec “Brasita de Fuego” y “Caleufú”, y el Merlot “Tijereta”. 

A pocos kilómetros de Santa Rosa, en Toay, el viñedo y bodega Vides del Caldenal continúa afianzando su producción en los Altos de Payún, cerca del Bajo Giuliani, avanzando ya en su segunda vinificación y ampliando el abanico de experiencias para quienes recorren la ruta del vino en La Pampa.

El Polo Vitivinícola del Río Colorado

El recorrido toma un matiz especial al dirigirse a la costa del Río Colorado, el verdadero motor del desarrollo vitivinícola actual. En Gobernador Duval se localiza la Bodega Lejanía. Este emprendimiento no solo elabora vinos de cepas reconocidas como Malbec, Chardonay, Cabernet Franc y Merlot con uvas propias, sino que también produce dulces y conservas bajo la denominación Fincas de Duval, atrayendo a turistas de diversos destinos. 

Continuando la ruta, se arriba a Casa de Piedra, un centro de vanguardia en la producción de vid y olivo. En esta villa turística, empresas de gran envergadura como Catena Zapata y Familia Cassone ya han establecido producción, sumándose a la chacra experimental del Ente Provincial del Río Colorado, que cuenta con una amplia variedad de vides. 

Lo más destacado es que la nueva Bodega de Casa de Piedra ya está lista para iniciar su primera vendimia en febrero de 2026. Este establecimiento, diseñado con criterios productivos y turísticos, se ubica estratégicamente sobre una barda con vistas al lago y la represa. 

Su diseño incluye un moderno sistema de pasarelas vidriadas que, al estilo de las grandes bodegas patagónicas, permitirá a los visitantes recorrer sus instalaciones y observar los procesos de elaboración incluso en plena vendimia, sin interferir en la producción. 

La bodega, que comenzará a vinificar la cosecha 2026, contará con sala de cata, espacio para eventos y venta de vinos, consolidando a Villa Casa de Piedra como un nuevo enclave vitivinícola de la Patagonia. 

Las uvas de esta zona también son vinificadas por la Bodega Vasco Goñi de General Pico, cuyos productos incluyen etiquetas como Aniak y El Molino. 

El itinerario concluye en 25 de Mayo, donde la Bodega del Desierto se presenta como un hito. Ubicada en el Alto Valle del Río Colorado, sus 140 hectáreas de viñedos dan vida a sus conocidas líneas: Desierto 25, Desierto Pampa, Pampa Mía y Desierto Astral.

Más allá de las bodegas: un paseo por los viñedos
La Pampa invita a descubrir una geografía inédita para el vino de calidad, donde cada bodega contribuye a forjar una identidad enológica que merece ser explorada.

 Además de las bodegas, el turismo del vino en La Pampa permite recorrer y admirar los viñedos y productores que dan origen a estas etiquetas. El circuito incluye a la Cooperativa Trenel, a los Viñedos de Pichi Huinca, Punta de Riel de Telén, Bodega Arumco, Finca Gratitud, Fincas Haberkom, Gobbi con Zorba y las Fincas Cravero. 

Estos emprendimientos, junto a los ya mencionados, demuestran la fuerza y la diversidad de la producción pampeana. La Pampa convoca a descubrir una geografía inédita donde la tradición se renueva y la calidad de sus vinos se eleva a la altura de los grandes terruños argentinos.