Ubicada sobre tres colinas que miran a un valle cubierto de olivos milenarios, Ostuni aparece desde la carretera como un espejismo de luz y cal. A solo 35 minutos en auto de Brindisi y a 90 de Bari, esta joya del sur italiano se levanta sobre una tierra de vinos, historia y paisajes mediterráneos.

Conocida como “la ciudad pesebre”, su silueta redondeada parece abrazar a sus habitantes. Desde lejos se distingue su tono blanco resplandeciente, que contrasta con el verde plateado de los olivares y el azul del mar Adriático. Cada rincón guarda siglos de historia y un encanto que se siente apenas se llega.

El casco antiguo invita a perderse entre callejones sinuosos, arcos de piedra y escaleras que se enredan hasta la cima, donde se alza la Concatedral de Santa María de la Asunción, una joya gótica del siglo XV. Su gran rosetón, uno de los más impresionantes de Europa, brilla bajo el sol, mientras el cercano Arco Scoppa une el palacio episcopal con el seminario formando una de las postales más famosas de la ciudad.

En el corazón de Ostuni, la Piazza della Libertà late con vida propia. Allí se levantan antiguos palacios, cafés y terrazas perfectas para disfrutar de un aperitivo al atardecer. Sus bares y trattorias ofrecen los sabores más auténticos de Apulia: pastas frescas, pescados, verduras de temporada y el aceite de oliva local, considerado uno de los mejores de Italia.

Más allá de sus murallas, el mar está muy cerca. A solo 10 kilómetros se extiende la Marina de Ostuni, con playas de arena fina y calas escondidas bañadas por el Adriático. Lido Morelli, Rosa Marina o Torre Pozzelle son algunas de las más elegidas, mientras que la Reserva Natural de Torre Guaceto completa el paseo con aguas cristalinas y senderos entre dunas y matorrales.

Cuando cae el sol, las paredes encaladas se tiñen de rosa y dorado, y la ciudad entera parece flotar sobre los olivares. Ostuni es eso: un lugar donde la historia, la naturaleza y la belleza se mezclan sin esfuerzo. Un destino luminoso que invita a caminar, saborear y quedarse un poco más.