Los alfajores son el souvenir más esperado por amigos, familiares y compañeros de trabajo al regreso de unas vacaciones en la costa argentina. Los del partido de La Costa se destacan por su elaboración artesanal, familiar y tradicional.

La celebración del alfajor costero ya tiene años expresándose con unagran convocatoria, ya que, además, de ofrecer un espacio de esparcimiento ydiversión, pone en valor el trabajo artesanal y la producción local que formaparte de la identidad y del patrimonio gastronómico bonaerense.

Este fin desemana, del 23 al 25 de julio, se llevará adelante la 7ª Fiesta del alfajorcostero que se realizará en un formato híbrido que combinará presencialidad yvirtualidad. La conexión se establecerá desde tres escenarios presencialesubicados en distintas localidades del municipio.

En SantaTeresita se hará desde la Carabela Santa María, una réplica casi exacta de laembarcación en la que viajó Cristóbal Colón a América, que se encuentra enCostanera entre las calles 39 y 40. Losotros dos espacios serán el Centro Cultural San Bernardo localizado en la calleSan Juan 2834 del destino homónimo, y en San Clemente del Tuyú, en avenidaNaval y Calle 28.

Durante los tresdías habrá actividades recreativas, sorteos, descuentos del 20 por ciento enlocales que integran el distrito alfajorero y los ganadores de los diferentesjuegos obtendrán un boleto dorado que los llevará a degustar estasexquisiteces.

Desde susinicios en 2015 la celebración se destacó por su particular modalidad. “Es unafiesta itinerante ya que en nuestro municipio una localidad está bastanteseparada de la otra entonces cada una tenía su propio festejo. Esta es unafestividad que representa a todas las localidades por igual”, expresóFacundoNores, secretario de Desarrollo Productivo de la municipalidad de La Costa.

Los fabricantes te esperan para hacerte deleitan de los mejores alfajores, con una gran variedad de sabores: dulce de leche, almendras, pasas de uvas y arándanos, entre otras.

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