Vuelve Bariloche a la Carta (BALC), el evento gastronómico reconocido en todo el país que cautivará con sus aromas y sabores durante la temporada de verano. Nueva fecha, nuevos circuitos y los detalles que lo transforman en uno de los preferidos de residentes y turistas.

BALC comenzará el 24 de enero y tendrá epicentro en el Centro Cívico del 28 al 31 de enero, cumpliendo con estrictos protocolos. Atendiendo las condiciones sanitarias también implementará diferentes herramientas como charlas por streaming, delivery y take away para que el evento se pueda disfrutar desde cualquier lugar.

Durante el lanzamiento del evento laGobernadora de Río Negro, Arabela Carreras sostuvo que “es un evento quegenera un movimiento económico en el sector productivo y gastronómico. Yfundamentalmente es el primero que va a demostrar que, si se respeta el marcoimpuesto por la realidad, la actividad es posible. Es una señal para Argentinay el mundo, de cómo el turismo puede seguir funcionando respaldado por losnuevos protocolos”.

Con nuevas herramientas digitales, BALC se podrá disfrutar desde cualquier lado y llegará a la casa de cada uno de los que deseen disfrutar del evento. Tanto en el Circuito Gastronómico como en el Paseo de Productores en el Centro Cívico, se podrá acceder personalmente con turnos tomados previamente.

Los encuentros y charlas tendránademás de los referentes de la gastronomía local, entre ellos: LeleCristóbal de Café San Juan, Ximena Saenz, Maru Botana, JulietaCaruso, Tefi Ruso de Inutilísimas, China Muller y PabloBuzzo, entre otros.Toda la información deBALC, sobre las clases virtuales, el circuito gastronómico y lascaracterísticas y modalidad de la Feria se encuentra en https://www.barilochealacarta.com/.